⏱️ 40 Minutos
🍽️ Fácil
Ingredientes:
- 300g de Massa à escolha
- 1 Embalagem de Bacalhau Desfiado
- Meia Cebola
- 1 Dente de Alho
- 1 Folha de Louro Dom Duarte
- 2 Colheres de Sopa de Azeite
- 1 Colher de Chá de Pimentão Doce Dom Duarte
- Lata de Tomate Pelado
- 100 ml de Vinho Branco
- 1 Colher Café de Sal Grosso
- Salsa Dom Duarte q.b.
Preparação:
- Descongele o bacalhau desfiado.
- Pique as cebolas e os alhos.
- Num tacho, coloque o azeite, a cebola, os alhos e deixe refogar.
- Adicione o tomate pelado, a Folha de Louro e o Pimentão Doce Dom Duarte e deixe apurar.
- Junte o vinho branco e deixe ferver até se evaporar.
- Coloque o bacalhau e 1,2l de água.
- Quando levantar fervura, junte a massa e deixe cozer.
- Retifique o sal, tempere com pimenta e retire do lume.
- Salpique com salsa picada.