Panquecas com Doce

• 150g de Farinha
• 50g de Açúcar
• 1 Colher de Chá de Sal
• 1 Ovo
• 200ml Leite Meio-gordo
• 2 Colher Sopa Manteiga (para untar)
• Doce Extra de Frutos Vermelhos Dom Duarte

Preparação:

1. Numa taça misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, o ovo e o leite. Bata bem com uma vara de arames para ficar sem qualquer tipo de grumos.
2. Numa frigideira antiaderente e em lume brando, derreta a manteiga. Verta uma colher de sopa de massa na frigideira e espalhe ligeiramente a massa. 
3. Quando a parte de cima da panqueca começar a ficar com pequenas bolhas, vire-a com a ajuda de uma espátula. Repita o processo até acabar a massa, adicionando manteiga na frigideira, sempre que necessário.
4. Para acompanhar, utilize o Doce Extra de Frutos Vermelhos Dom Duarte.