Ravioli com Bacon

⏱️ 30 Minutos
🍽️ Fácil

Ingredientes:

• 250g de Massa Fresca Recheada com Presunto
• 125g de Fatias Finas de Bacon Cortadas em Tiras Pequenas
• 1 Chávena de Ervilhas
• Raspa de ½ Limão
• 1-2 Colheres de Sopa de Azeite
• 50g de Queijo Ralado tipo Parmesão
• Especiaria Dom Duarte Alentejanos
• Sal q.b.

Preparação:

1. Leve a massa a cozer juntamente com as ervilhas e colocar o sal.
2. Escorrer muito bem a massa e as ervilhas. Voltar a colocá-las no tacho onde cozeram e reservar.
3. Aquecer o azeite numa caçarola de saltar antiaderente e colocar as tiras do bacon até alourar.
4. Juntar a massas e as ervilhas.
5. Colocar a especiaria Dom Duarte Alentejanos.
6. Envolver e saltear em lume médio até a massa começar a dourar ligeiramente, mexendo delicadamente de vez em quando.
7. Misturar delicadamente e retirar a caçarola do lume.
8. Polvilhar as raspas de limão e o restante queijo ralado.